鶏むねジャーキーの簡単うまい!お手軽オーブンレシピ

鶏むねジャーキーの簡単うまい!オーブンレシピ

家計&健康の味方とりむね肉!!

いつも助けてもらいっぱなしの鶏胸肉さんに、今回はおつまみになって頂きましょう(✿´ ꒳ ` )/”

 

「鶏むねジャーキー」と聞いたら、なんだか難しそうなイメージが先行しちゃうかもしれませんが、オーブンさえあればなんてことありませんよっ。もぶこむ。とりちき。いえーい!の図

鶏むねジャーキーの簡単オーブンレシピ

基本的に必要な材料は、鶏むね肉の他は 砂糖・塩・醤油・酒・塩コショウと、至ってシンプルな調味料ばかり。

詳しい材料を紹介していきますね!

お手軽にできちゃう鶏むねジャーキー材料(およそ中皿1枚ぶん)

鶏むね肉1枚
砂糖大さじ2杯
30ml
醤油30ml
ひとつまみ
塩コショウ少々

ジャーキーという響きの割には、お手軽そうな材料ばかりですよね♪♪もぶこむ。ひよちき。いいね好感

鶏むねジャーキーを作っていく!

ではでは早速つくって参りましょう〜!!

①鶏むね肉を切って調味料に漬け込む

鶏むね肉は細めに切った方がジャーキーぽい見た目になって、出来上がりもスティック的な形状になるので食べやすいです♪

ボウルなどに調味料を混ぜ合わせて、切ったお肉を入れて漬け込みます。

しっかり味がお肉に染み込むように1時間くらい漬け込むと良さげです(´`*)にやり

鶏むね肉ジャーキー_切ったお肉・つけこみ

※塩コショウの加減で味の雰囲気が変わります! 塩コショウ少なめだと子供のおやつにもちょうどいい優しい味に、塩コショウ多めだと大人っぽいピリ辛な味わいになります╰(*´︶`*)╯

 

オーブンは熱が命なのでw 先にオーブン皿をよけて本体の加熱をしておきましょう(100度 / 80分)

 

 

②味がついた鶏むね肉をオーブンに並べる

オーブン本体がじわじわ温まっている間に、オーブン皿にはアルミホイルを敷き、先ほどの鶏肉たちを並べていきます。

調味料が皿に残るとアルミホイルとへばりつきやすくなるので、ほんの気持ちだけ、汁を切りながら乗せていくと焼き上がりがよりキレイになります(´◡`)

オーブンが100度になったことを確認したら、お皿ごとオーブンの中に投入し80分放置 すれば、あっという間に完成です♪

鶏むね肉ジャーキーかぴかぴ

かぴかぴしてる。

鶏むね肉で安く簡単に出来るジャーキー

このように放置時間が長いものの、実際の作業量はかなり少ないのが魅力の鶏むねジャーキー(笑)

折角なのでお皿に盛りつけたらこんな感じになりました。

鶏むね肉の簡単ジャーキー完成
意外と、ジャーキーらしいジャーキーになったと思いませんか?!(笑)

もちろん冷えても美味しいので、友達がきてくれた時のおつまみ作り置きなんかにも手ごろです♪

もぶこむ、とりちき。お腹いっぱいの鶏肉の図

肉に調味料を漬け込んでオーブンで焼くだけだからとっても手軽!

他の料理を作っている合間に片手間で出来ちゃうのも魅力ですね(´◡`)

鶏むねジャーキーの簡単うまい!お手軽オーブンレシピ
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