家計＆健康の味方とりむね肉！！
いつも助けてもらいっぱなしの鶏胸肉さんに、今回はおつまみになって頂きましょう(✿´ ꒳ ` )/”
「鶏むねジャーキー」と聞いたら、なんだか難しそうなイメージが先行しちゃうかもしれませんが、オーブンさえあればなんてことありませんよっ。
鶏むねジャーキーの簡単オーブンレシピ
基本的に必要な材料は、鶏むね肉の他は 砂糖・塩・醤油・酒・塩コショウと、至ってシンプルな調味料ばかり。
詳しい材料を紹介していきますね！
お手軽にできちゃう鶏むねジャーキー材料（およそ中皿1枚ぶん）
| 鶏むね肉 | 1枚 |
|---|---|
| 砂糖 | 大さじ2杯 |
| 酒 | 30ml |
| 醤油 | 30ml |
| 塩 | ひとつまみ |
| 塩コショウ | 少々 |
ジャーキーという響きの割には、お手軽そうな材料ばかりですよね♪♪
鶏むねジャーキーを作っていく！
ではでは早速つくって参りましょう〜！！
①鶏むね肉を切って調味料に漬け込む
鶏むね肉は細めに切った方がジャーキーぽい見た目になって、出来上がりもスティック的な形状になるので食べやすいです♪
ボウルなどに調味料を混ぜ合わせて、切ったお肉を入れて漬け込みます。
しっかり味がお肉に染み込むように1時間くらい漬け込むと良さげです(´｀*)にやり
※塩コショウの加減で味の雰囲気が変わります！ 塩コショウ少なめだと子供のおやつにもちょうどいい優しい味に、塩コショウ多めだと大人っぽいピリ辛な味わいになります╰(*´︶`*)╯
②味がついた鶏むね肉をオーブンに並べる
オーブン本体がじわじわ温まっている間に、オーブン皿にはアルミホイルを敷き、先ほどの鶏肉たちを並べていきます。
調味料が皿に残るとアルミホイルとへばりつきやすくなるので、ほんの気持ちだけ、汁を切りながら乗せていくと焼き上がりがよりキレイになります(´◡`)
オーブンが100度になったことを確認したら、お皿ごとオーブンの中に投入し80分放置 すれば、あっという間に完成です♪
鶏むね肉で安く簡単に出来るジャーキー
このように放置時間が長いものの、実際の作業量はかなり少ないのが魅力の鶏むねジャーキー（笑）
折角なのでお皿に盛りつけたらこんな感じになりました。
意外と、ジャーキーらしいジャーキーになったと思いませんか？！（笑）
もちろん冷えても美味しいので、友達がきてくれた時のおつまみ作り置きなんかにも手ごろです♪
肉に調味料を漬け込んでオーブンで焼くだけだからとっても手軽！
他の料理を作っている合間に片手間で出来ちゃうのも魅力ですね(´◡`)