ここ暫くインスタントラーメンを使ったアレンジレシピを紹介してきた私ですが、アレンジレシピを紹介すればするほど
気になっていたことがあります。
それは・・
インスタントラーメンについているスープ（調味料）、使わないのもったいないっっ(；；)
という切実な想いです（笑）
インスタントラーメンのアレンジをすればするほど溜まっていく、我が家のインスタントラーメン調味料。
そこで、なんとか手軽に活用したいと注目したのが「もやし」ですっ(*ﾟ∀ﾟ*)ﾊﾟｱｧ
特にウチの近所のスーパーでは最安時は8円前後で売られてるのでぜひ活用したいアイテム。この破格王もやしに、余った調味料を掛け合わせたらどんな産物が生まれるのか。
今回も安定の安上がりレシピｗぜひご覧ください！
電子レンジで出来る簡単すぎるおつまみもやしの材料（1人前）
- もやし
- 1/2袋
- インスタントラーメンについている調味料
- 1/3袋（オイルが別についている場合はオイルも使う！←おいしいっｗ）※塩味ベスト！醤油もあり
- きざみねぎ
- 少々
- ごま
- 少々
すでに材料からして簡単そうな気配むんむんですねっ（笑）
もし手元にメンマやごま油、ラー油等がある場合は仕上げに加えるとより美味しいですっ(*´︶`*)
電子レンジで出来る簡単おつまみもやしの作り方
簡単過ぎてあっという間に終わりそうなおつまみもやしですが、めげずに作り方を紹介していきます〜！
※紹介している分量は1人前ですが、写真では2人前をまとめて作っています！
1.もやしを洗う
袋の中に直接水を入れて洗うと、もやしに適度な水分が残りやすいです！
※電子レンジは水分がある所に熱を持つので、適度な水がマストですっ
2.もやしを耐熱容器（orレンジokのお皿）に移して、上から水を大さじ2杯をもやしにかける
1のもやし洗い時に水分が適量残っている場合は大さじ1程度でオッケーですっ
3.電子レンジでチンする
専用の耐熱容器を使う場合は蓋をしてチンを、お手持ちのお皿を使う場合はふんわりラップをかけます。
じゃきっとした食感が好きな場合は1分×2、しんなり派は2分・1分レンチンします♪
※チンをした後の余熱でもかなり熱が入るので、30秒〜1分ほど蓋をしたまま置いておくと良いです(´◡`) 例)チン1分→予熱1分→チン1分→予熱1分（予熱はざっくりでokです笑）
4.余計な水分を捨てる
耐熱容器を使っている場合は蓋を少し開けて中身がこぼれないよう押さえつつ、水分だけ捨てます。
（レンジokの容器を使う場合は、ラップを端の部分だけ開けて中身が出ないようにスプーン等で押さえながら汁気を切ります）
どちらの場合も容器が高温になっているので、やけどをしないように触る時は慎重にっ。心配な時はミトンも使ってゆっくりと(´ω｀。)陶器皿は特に熱いっ汗
5.調味料＆薬味を混ぜ合わせる
インスタントラーメンについている調味料を1/3位と、刻んだねぎ＆ゴマを上からかけて混ぜ合わせます。
※インスタントラーメンの調味料はメーカーによって濃さが違うので、少量めから始めてお好みで加えるのがおすすめですっ
ここでごま油やラー油を加えると風味がますますアップします！
※もしもお家にメンマがあれば、入れるともっと美味しくなりますよっ(*´∀`*)ﾉ
混ぜ合わせたらもやしの一品料理が完成！ものの数分あれば出来ちゃいますっ♪
おつまみもやしは地味に用途いろいろ
今回つくったおつまみもやしですが、実は活用の幅が広いんですよーっ。
例えばですが、ラーメンやビビンバを作ったら、上に具材として乗せることもできるし、餃子と一緒に大きなお皿に乗せたら浜松餃子みたいにちょっとゴージャスな感じにもなってくれますっ。
（むしろ刻んで餃子の具にしても美味しいと思うっ笑）
ちょっと一手間で一品増えてくれちゃうお手軽メニューなので、もし良かったら試しに一度作ってみてくださいね。
※インスタントラーメンのアレンジを活用したい時はやはり塩味が万能でしたっ(๑•̀ㅂ•́)و✧