先日、自家製でイタリアンドレッシングが作れる!ってご紹介したのですが、どうせなら日によって色んな味が楽しめる方がいいと思い、今回はフレンチドレッシングの作り方もご紹介したいと思います♪
イタリアンドレッシングはオイルベースのさらっとしたドレッシングだったのですが、フレンチドレッシングはマヨネーズがベースなのでイタリアンより若干こってりとした味わいになってくれます。
ドレッシングって、いつも同じだと飽きてしまって、何となくサラダ自体が好きじゃなくなりがちですが、でもそんなのは勿体ない!笑
自家製ドレッシングだったら、食べたいときに食べたいドレッシングを食べたいだけ作れちゃいますっ(しかも格安!ww)
その日の気分や食べ合わせるお料理に応じて、その日ごとに良さげなドレッシングをチョイスできたら、何だか食卓が楽しくなりそうですよねっ(*´ᆺ`*)
ちなみにこの味付けは私の趣味で若干マヨネーズ多めのちょっとこってり&甘酸っぱ目の味わいにしてみました♪酸っぱすぎると食べにくいので若干マイルド風味ですw
ということで自家製フレンチドレッシング、早速作って参ります〜〜っっ。
フレンチドレッシングを手軽に作る
フレンチドレッシングは調味料を混ぜ合わせるだけで簡単にできます!
混ぜるのがめんどくさい時は百均に行くとドレッシング専用のシェイカーも売ってるので便利ですよ♪
フレンチドレッシングに入っている調味料
ではではっ。フレンチドレッシングの材料を紹介します!
簡単フレンチドレッシング材料(小皿3~4杯くらい)
オイル | 大さじ2杯(サラダ油でもオリーブオイルでもOK♪) |
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マヨネーズ | 大さじ1+小さじ1(20ml) |
酢 | 大さじ1杯 |
砂糖 | 小さじ1杯 |
塩 | 小さじ1/2杯 |
レモン汁(あれば) | 少々 |
この材料を混ぜ合わせれば完成です〜〜っっ。
とっても簡単ですよね!
ただマヨネーズとオイルが混ざりにくいので、シェイカー使ってフリフリしちゃった方がより楽チンかもしれません♪
この簡単フレンチドレッシングをクルトン満載サラダにかけた様子がコチラですっ╰(*´︶`*)╯
マヨネーズのトロミと砂糖&酢レモンの甘酸っぱさが混ざり合って、サラダばくばくイケちゃいますよっ!!
ていうか正直、ドレッシングって地味に高いですよねww
しかもちょっと凝ったドレッシングを買うと美味しいんだけどスグ無くなってなんだか寂しい(笑)
でも、自分で作っちゃえば、寂しい思いをしないで食べたいだけ自家製ドレッシングを満喫できちゃいます♪♪
思ってたより簡単だと思ったそこのあなたっ。お家の調味料を引っ張り出してぜひ試してみてくださいねっ(◜◡◝)