どもどもっゆきちき｡でございます♪♪
ここまでで、イタリアンドレッシングとフレンチドレッシングの我が家流自家製レシピをお伝えして来たのですが！
今回はそれに加えてシーザーサラダドレッシングのレシピをご紹介できればと思いますっ。
ちなみに、一般的なシーザーサラダドレッシングは粉チーズベースが多いようなのですが、実は我が家・・粉チーズが滅多にないんです（；；）
・・っていうのも味は好きなんだけど、量を考えると高いなぁって躊躇しちゃって。
粉チーズメインのシーザーサラダドレッシングを作ってしまうと、一度で粉チーズがぐんっと減ってしまい、なんとなく少し損した気持ちになってしまう（；；）
のでっ。
今回はせっかくなら粉チーズの代わりに、色んな料理に活用の幅が広い「とろけるチーズ」を使ったシーザーサラダドレッシングの作り方を！
粉チーズなしでも本格的なシーザーサラダドレッシングが作れるレシピをご紹介します(笑)
粉チーズなしのシーザーサラダドレッシングの作り方
毎回手短で本当に恐縮なのですが、今回も調味料を揃えて混ぜ合わせるだけでほぼ完成ですｗｗ
なので早速、シーザーサラダドレッシングの材料をご紹介して参りますねっ。
シーザーサラダドレッシングの材料（小皿3~4杯ぶん位）
| マヨネーズ | 大さじ3杯 |
|---|---|
| オリーブオイル | 大さじ1杯 |
| 牛乳 | 大さじ3杯 |
| 酢 | 小さじ1杯 |
| ウスターソース | 小さじ1杯 |
| とろけるチーズ | 大さじ1杯（上の「大さじ1の牛乳」と混ぜます） |
| にんにくチューブ | 1cm |
| 黒こしょう | 少々 |
| 塩 | 小さじ1/2(好みで調整がgood) |
※ここの塩分量は結構 味濃いめ です！ 塩みほどほどが好きな場合はこの半量（小さじ1/4〜）から徐々に調整してみて下さいね！
そして！基本的にはこの材料を混ぜ合わせれば完成なのですが、今回のレシピは粉チーズではなく本物のチーズを使っているので、このままではドレッシングと混ざりません（汗）
なので、チーズだけは別の小皿（耐熱容器）に移して、牛乳大さじ1杯とあえます。
そして上からフタ（ふんわりラップ）をして、電子レンジで 10秒+10秒 加熱します！
※ちなみにこの時、いきなり20秒加熱だとチーズが固まってダマになるので、10秒加熱 → 一度取り出して混ぜる → もう10秒加熱 と温めてあげると、チーズフォンデュ状のとろとろチーズになってくれます(*´﹃｀*)食べたい
なのでそのとろとろチーズをドレッシングに混ぜ合わせて、馴染んでくれたらシーザーサラダドレッシング完成ですっ♪♪
粉チーズなしシーザーサラダドレッシング、いざ実食！
そして、その濃厚なドレッシングを実際にサラダにかけてみた様子がコチラ！
ちなみに、もしもとろけるチーズがなくても、このレシピでいくと実はチーズなしでもある程度シーザーサラダドレッシング的な味になってくれます（笑）
ただ、比べるとやぱちょっと物足りないかなってｗ
さっぱりめなシーザーサラダドレッシングにしたい時とか、チーズは無いケドどうしてもシーザーサラダドレッシングを作りたい時とかは、チーズなしも全然アリだと思います！笑
なかなか濃厚で地味に高級そうな味になってくれたので、ちょっと得した気持ちになる 粉チーズなしシーザーサラダドレッシングレシピ（きっとチーズのおかげｗｗｗ）
チーズをとろとろにする時だけちょっと気をつければ出来ちゃうし、やたら満足感がある味なのでｗｗ ぜひぜひやってみて下さいねっ(◜◡◝)/”
ちなみにシーザーサラダは動画でも作ってますｗ
「クルトンたっぷりシーザーサラダのサラダ」のドレッシングは今回のレシピです( ˊᵕˋ 😉
シーザーサラダとクルトンは相性ばっちりなので良かったらこちらも観てやって下さいね。