インスタントラーメンのアレンジレシピを今までいくつかご紹介してきたのですが、今回はレシピとも言えない調味料ちょい足しだけで出来る電子レンジアレンジをいくつかご紹介したいと思いますっ。
アレンジとも言えない手軽すぎるアレンジばかりなので、気になるものがあったらやってみて下さい〜♪
※基本的な電子レンジを使ったインスタントラーメン調理法はこちら
ピリ辛味噌ラーメン(キムチ入り)
ピリ辛味噌ラーメンなので、選ぶインスタント麺の種類は「味噌ラーメン」です!
そして麺を電子レンジで調理する時にキムチを入れてみました。
レンチン調理が終わったら添付の調味料に加えて「コチュジャン」を加えることで、味噌ラーメンがピリ辛になってくれます♪
折角ピリ辛なので、卵・バター(せめてのマーガリン)・ねぎ・のり等の辛味噌に合いそうな具を少し加えてみましたが、勿論コチュジャンを入れるだけでピリ辛&美味しくなってくれます(´◡`)
みるくラーメン。
インスタントラーメンの中に牛乳を入れるだって??
と批難のお声が届きそうですが、味わいがマイルドになって意外と美味しいです(笑)
牛乳が合うのは「塩味」です!
塩味と牛乳が合わさることで、クラムチャウダーっぽい雰囲気になります。(今回は、湯:牛乳=1:1)
・・と、そうなってくると魚介の風味が欲しくなり、精一杯の魚介を入れようと試みたのが先ほどの図です汗(カニカマ&ツナ缶!)
おそらく冷凍のアサリなどを入れると「ぐん」っとクラムチャウダー的な味になると思いますっ。
(カニカマ&ツナ缶も安上がりで美味しいのですが、ツナ缶を入れすぎるとツナ全開の味になりやすいです汗)
青汁ラーメン。
見るからに不自然な色味をしていますが、意外と美味しい青汁ラーメン(笑)
家に残っていた青汁粉末と、やはり安定の「塩味」をベースに作りました。
青汁粉末があるくらいなので、我が家は青汁に対する抵抗は低めということもあり、色に驚きながらも普通に美味しく食べてました(笑)
ちなみに、お湯と青汁を足した時よりも、今回のように牛乳&お湯に青汁を加えた方が青汁独特のクセは薄まっていた印象です。
インスタントラーメンを食べつつ青汁で栄養も補える!・・という一挙両得な一品ですが、そこまで健康にこだわりたいならわざわざ加工食品を食べる必要はない(笑)
という結論に行き着くと思います(汗)
ので、あくまで急に変なものが食べたくなった時に!と思ってくだされば幸いですっ (´゚ω゚`)
レモンラーメン。
ラーメンにレモン??と感じるかもしれませんが、さっぱり味になって意外と好きです(笑)
今回は 塩味のインスタントラーメンに、でーんとレモンを乗せてみましたが、味わいを変えるだけだったら市販のレモン汁だけでも十分です。
風味の雰囲気的には、トムヤムヌードル的な すっぱ美味しい!に近い印象ですねっ。
トムヤムヌードルに近い、酸っぱい系のインスタント麺を食べたくなった時に気軽に出来るアレンジかなって思います♪
インスタント麺ちょい足しアレンジを色々してみて
色々やってみましたが、個人的にはシンプルに、塩味+レモン汁が好きです(笑)
インスタントラーメンをそのまま食べるより、味わいがさっぱりしやすいので食べやすい印象があります。
レモン汁のかけ具合は好みに応じて調整して下さいね!
何気なく食べているインスタントラーメンに調味料を一つ足すことで、味や見た目に変化が出て、いつもの一品にちょっとだけ楽しさが加わると嬉しいですねっ(..◜ᴗ◝..)