電子レンジで鶏むねチャーシュー!すぐ出来る・安い・美味しい♪の最強レシピっ

今回は私の大好物、「電子レンジ鶏むねチャーシュー」のご紹介です!!

 

これ何がいいかって、片手間ですぐ出来ちゃうんです。
しかも美味しくて満足感はんぱなし〜っっヽ(*´∀`)ノ

以前、炊飯器で作る鶏むねチャーシューをご紹介したのですがアレよりさらに簡単です!

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炊飯器の鶏チャーシューは味付けが和風でしたが、今回はもっとシンプル!

味もサラダチキンに近いので色んなお料理にも添えやすいと思います。

 

しかも本当に簡単っっ。

ぜひ試して頂きたいですね(☆ω☆)キランッ

電子レンジ鶏むねチャーシューの作り方

鳥の胸肉を一枚まるまる頂く楽チン具合。

しかも加工プロセス自体もほとんどありません(笑)

ってことでまずは材料からご紹介を〜っ。

電子レンジ鶏むねチャーシューの材料

鶏むね肉
1枚まるまる(食べきれない時は半分に切って調理して下さい!)
砂糖
小さじ2杯
大さじ1杯
大さじ1杯
小さじ1/2杯

※塩の加減で味の濃さが変わります!小さじ1/2は素材メインの薄味なので、濃いめが良い場合はさらに塩もうひとつまみ加えて下さいねっ

電子レンジ鶏ちゃーの作り方

材料を見てもお手軽そうな気配がむんむんですねっ(笑)

早速つくっていきましょう〜♪

①鶏むね肉を耐熱皿にうつす

鶏胸肉を耐熱皿に移動させる図
まな板すら要りませんっ(笑)

早速お皿(耐熱容器)に入れちゃいましょう〜♪

②鶏むね肉。フォークでぐさぐさ・・(˚ଳ˚)

若干引け目を感じますが、フォークでぐさぐさお肉をいためつけます(;;)

電子レンジであっという間に簡単鶏むねチャーシュー!フォークで鶏胸肉を下ごしらえ

表だけでなく、裏もしっかりぐさぐさしましょう(;;)

③調味料を準備します

電子レンジであっという間に簡単鶏むねチャーシュー!調味料を準備

調味料の系統からして、既にさっぱり系ですね(笑)

④鶏むね肉さん。ポリ袋に一時入居

電子レンジであっという間に簡単鶏むねチャーシュー!ポリ袋に移す鶏胸肉

※ちなみに電子レンジにかける時に再び容器に戻すので一時入居です(笑)

⑤鶏むね肉さんを優しくもみもみ。

お肉に味がよくしみるように、鶏むねさんを大事にもみもみします(笑)

電子レンジであっという間に簡単鶏むねチャーシュー!味が染み込むように鶏胸肉をもみもみ

 

30秒位もみもみしてお肉に馴染んだら、酒&酢(各大さじ1)をポリ袋内に直接投入します!

電子レンジであっという間に簡単鶏むねチャーシュー!冷蔵庫で30分

この後冷蔵庫に入れておくなど30分くらい放置して味を染み込ませます。

※ちなみに、もしも急いでいる時はもみもみ多め→即チンでもそこそこ味つきます!笑

 

⑥鶏むね肉さん、お皿に帰宅。

電子レンジであっという間に簡単鶏むねチャーシュー!ラップふんわりレンチン

ある程度味が付いたら、むね肉さんをお皿(耐熱容器)に戻してラップをします!

そしたらいざ電子レンジでチンですっ!!

 

ちなみに時間は2.5分〜3分位ですね。

※ご家庭の電子レンジのワット数にもよるので、不安な場合は2分から始めて「まだ生だなぁ」と思った時はもう1分追加・・ってしていくと失敗しにくいと思いますっ(´◡`)ノ

あと、容器にラップをする時にぴっちりかけ過ぎると、調理後ぴち〜っと密封状態になってしまいやすいので、少し余裕をもたせてふんわりラップを乗せるのがオススメです♪

⑦電子レンジ調理直後は熱いから気をつけてーっ

電子レンジで2分半加熱後、余熱調理&むらし&冷まし(熱いのやだ)ということで5分くらい放置してから、電子レンジから鶏チャーをとりだした様子がこちらです(*´∀`*)

電子レンジであっという間に簡単鶏むねチャーシュー!電子レンジで熱が通りました!
見るからに熱そうですよねっ。

電子レンジ料理って手軽ですっごく楽チンなんですが、取り出す時が熱いのでそこだけ気をつけて下さいねっ!!

ちなみに、余熱でもかなり火が通るので少しの間レンジ内で休ませておいて丁度良いくらいだと思いますよ♪

電子レンジであっという間に簡単鶏むねチャーシュー!鶏むねチャーシューもうできた

この肉ジルがまた美味しいのです・・(*´q`*)グウゥ

 

⑧電子レンジ×鶏むねチャーシューが無事完成〜〜っっ\(^o^)/

ってことで出来上がったのがこちらです〜〜♪♪

電子レンジであっという間に簡単鶏むねチャーシュー!切って盛り付けたら完成です

お肉も柔らかくてしっとりしてるし、味付けが超絶シンプルなものだから鶏さん本来のお味がたっぷりするのでついついパクパク食べてしまいます(笑)

しかも豚さんみたいにガツっとしてないから、なんぼでも食べたくなっちゃうんですよね〜っっ。

 

一度作って冷蔵庫に入れておけば食べたい時にすぐ食べられるし、冷えてても美味しいしさっぱりしているから食欲がない時でも食べやすいと思います!

(サラダに和えてもいいし、パスタのトッピングもいいし、お醤油かけてご飯のつまみももちろん最高っ)

 

あと何より安い〜〜っっ(。´Д`。)

 

本当に家計の救世主!

もしこの世に鶏むね肉さんがいなかったら、我が家は今ごろ肉断ちをしていたかもしれませぬ(笑)

こんなに美味しいものが手軽に買えるなんて、有難すぎて気分はメッカ巡礼です\(^o^)/意味不明

 

いつもの食卓&冷蔵庫にプラス一品でうきうき倍増。

安くて楽チンの電子レンジ鶏チャーは私の最もおすすめメニューですっヽ(`・ω・´)キラン

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