北海道で一番有名なお魚屋さん（と私が勝手に思っているｗ）それが佐藤水産です！
佐藤水産はありとあらゆる天然鮭が売られていて、まるで鮭天国なんですよ〜ヽ(*´∀`)ﾉﾟ
（鮭以外の海産物も沢山あります！笑）
しかも運がいいと、鮭は勿論イクラや筋子などなど、むっちゃくちゃ試食が出来ちゃう夢のような魚屋(*´﹃｀*)ﾌﾄｯﾊﾟﾗｰ
ちなみに佐藤水産の店舗の中でも、特に品揃え（＆試食揃えｗ）がいいのは石狩のサーモンファクトリー店なのですがタイミング合わず（；；） なので今回は佐藤水産の本社も併設されている札幌宮の森店さんに行ってみました！
佐藤水産で扱っている海産物は、一つ一つが無茶苦茶高品質です。
だからその分お値段も少し高め（汗）
私のざっくりとした印象では、鮭一切れ800円くらいでしょうか・・(´・ω・`)逸品揃い
しかも他にも佐藤水産はオリジナルの加工食品が目白押し！
値段は少し高めかもしれないけど、忘れられない級の美味三昧なんですっ。
↑佐藤水産の公式HP引用です（一部付け加えましたが汗）
そんな佐藤水産さん、せっかく来店したので私だって何かお買い物を〜♪
・・・。
全部で約500円くらいですね（；；）
我ながらちょっと切なくなる買い物ですが、そんなでも店員さんは保冷剤までつけてくれてとっても親切です。
「紅鮭のあら」と言っても、佐藤水産の鮭あらは身が結構ついているし、勿論味も最強なので今回はお鍋に入れることにしました♪♪
そして、この真っ黒なソーセージはなんとなくパスタに入れてみようと思います（笑）
・・ということで今回は、この真っ黒いソーセージを使ってペペロンチーノを作る様子をご覧いただければと思いますっヽ(`･ω･´)ｷﾗﾝ
（ アラ鍋の様子はまた次回♪ ）
佐藤水産の真っ黒いソーセージって本当に黒いの？？（ていうかなんで黒いのｗ）
と思ったので、帰ってすぐソーセージの袋を開けてみました！
しかも外包をみてみたら、ソーセージに「イカスミ」を練り混んであると書かれていました！（おまけに魚肉の65%がまさかの北海道産鮭だそうですｗｗ）
それで「黒いサーモンソーセージ」というネーミングなんですね！納得(*ﾟ∀ﾟ)
こんな真っ黒のソーセージ、お料理に入れたらどうなるんでしょうねっ。
楽しみじゃありませんか！
真っ黒ソーセージのペペロンチーノを作り始める！
ということで、ちょっとワクワクしながらこの真っ黒いソーセージを使ってペペロンチーノを作り始めることにしましたっ。
材料はこちらの品々ですっ！
あとはいたって普通にペペロンチーノを作っていきます！
オリーブ油＆にんにくに軽く火を通して風味を引き立たせてから先ほどの具材達を一緒に炒め合わせ、塩胡椒＆コンソメで味付けをするだけ！（大さじ1くらいゆで汁投入しますがｗ）
あとは茹で上がったパスタと絡めれば完成ーーっっ＼(^o^)／
お手軽ですね。
ぱっと見で、もう十分不思議なパスタが出来上がりましたｗｗｗ
真っ黒ソーセージのペペロンチーノ早速食べてみた
これ。さすが佐藤水産さん。
ソーセージ、とっても美味しいです！(*´ ꒳ `* )！
ソーセージ自体の味に深みがあって、しかもワザととらしいしょっぱさもなしっっｗｗ
ちなみにどんな味かというと、娘が言うには「鮭全開！！！」
味覚音痴の息子と私は、普通に「なんか分かんないけどこのソーセージ美味しーーっっ」と喜んで食べていました（笑）
分かる人には分かる、鮭の美味しさ全開のソーセージ。
ということですね＼(^o^)／
もちろん、ペペロンチーノ自体も美味しかったですよっ
（全部黒いソーセージのおかげｗｗ）
こんな楽しい海の幸が盛りだくさんの佐藤水産さん、行くたびに楽しさがある魚屋さんとかって素敵ですよね。
もし道外の知人に何か食品を送りたいなって思ったら、私は迷わず佐藤水産を選びます（笑）
ただし別に送ったことはない／(^o^)＼
魅力満載の佐藤水産。お近くにお立ち寄りの際はぜひ寄ってみてください〜(*´∀`*)ﾉルイベ最高